蚝生葱葱彩粒饭的做法

蚝生葱葱彩粒饭的做法详细步骤第1步

根据自己饭量洗米，看情况拿点胡萝卜芹菜啥的

米略微沥沥水，挪到一个出息点儿的锅里（眼前1黑不要怕，是专门针对少女心电磁炉的黑色马赛克）

第2步

大火扒拉到没啥明显水分了转小火，继续扒拉到米粒有点白，搁中间扒个坑淋上点油

扔上抽空统一好队形的洋葱胡萝卜火腿肠

第3步

略微一煎，闻到香味了给它整锅扒拉匀，根据个人口味和米量加生抽蚝油胡椒粉

搅和匀了加水，差不多刚刚没过米菜就行

第4步

盖上盖子小火咕嘟个八九分钟，锅里没啥水声了开盖扔芹菜跟葱

盖上盖继续焖个一两分钟，估摸着米里头的水分基本收干了关火

第5步

讲具体点儿，大概就是锅里能听到油煎米菜声的状态？喜欢吃焦黄锅巴的话可以转大火烘个十几秒再关火，不急着吃的话可以焖到米不烫嘴了再开盖