冬天萝卜和哪些最搭

冬季是清冷静谧的季节，世间万物一切都好像沉睡了一般，冬季吃甚么食品好呢？一般冬季是吃萝卜的季节，那末冬天萝卜和哪些最搭。

萝卜含水分较高，并含各种矿物质元素、微量元素和维生素，其中的维生素c含量更是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成份。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，生食有增进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。除萝卜，连萝卜籽、萝卜叶的药用价值都颇高。相传，明代的时候一名富家公子得了重病，1000多两银子人参都没有治好的病人，居然被几钱萝卜籽治愈，真可谓神奇了。

白萝卜梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不但能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将两者一起煮水喝。

白萝卜葱：冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。