室温化开吃起来那是一个冻死人的节奏吧

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“购了些冷冻的榴莲，室温化开吃起来那是一个冻死人的节奏，牙都不像自己的了，老耿说我们现在年纪大了，不适合再这样吃东西，胃也吃不消，想想有些道理，剩下的一些看哪天有空做榴莲酥吧！”

食材明细

主料 中精粉 100克 榴莲 1块 苹果 1只 马苏里拉芝士 适量 培根 适量

辅料 酵母 2克 番茄沙司 适量 水 55克

果味口味烤工艺数小时耗时普通难度

榴莲披萨的做法步骤

1

准备好的原料。

2

苹果去皮切片，培根切片，榴莲取肉去核。

3

面粉加清水，酵母搅拌好发酵。

4

发好的面条擀成圆饼，再把饼边往里折好。

5

醒发半小时左右用叉在上面戳上气孔。

6

涂上一层番茄沙司。

7

撒上一层芝士。

8

铺上苹果片。

9

再铺上榴莲，培根。

10

最后再撒一层芝士。

11

烤箱180度预热，中层15分钟

小窍门

1.苹果最好甜度不要太高，否则烤出来的感觉太腻。

2.切片苹果可以用淡盐水浸泡着可以防止氧化变色。