羊肉和甚么不能一起吃

冬季吃羊肉御寒，是在我国北方特别是内蒙古地区都有的传统，羊肉的口感好营养价值又高，这应该是大家都喜欢吃羊肉的缘由，但是可能很多朋友们其实不了解羊肉不能和什么一起吃，有的食物可能和羊肉一起吃相克，会出现不良反应，乃至产生严重的病症，所以大家在吃羊肉的时候就一定要格外注意。

一、羊肉不能和甚么一起吃

1、不能和南瓜一起吃:易发生黄疸和脚气病；

2、不能和乳酪一起吃：两者功能相反，不宜同食；

3、不能和竹笋一起吃：同食会引起腹痛，中毒；

4、不能和半夏一起吃：同食影响营养成分吸收；

5、不能和红豆一起吃：同食会引发中毒；

6、不能和豆酱一起吃：两者功能相反，不宜同食；

7、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引发呕吐；

8、不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食；

9、吃了羊肉过后不宜马上饮茶。由于羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物资，容易引发便秘；

10、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过量食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄取后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致病发；

11、羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

12、忌与西瓜同食:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味干热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

13、部份病症忌食羊肉:经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

二、吃羊肉的注意事项

《本草纲目》记载："羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知。 "这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食品，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物资，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。

的小编提示大家，羊肉味道鲜美，是很多人吃火锅时最爱的肉类。但是，吃羊肉也是有讲求的。要想吃得健康没烦恼，就要知道一些吃羊肉的忌讳，知道羊肉不能和什么一起吃，只有这样我们才能不乱吃，并且吃到好处，对身体更好。

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