炝西芹藕片花生米

发布时间：2020-05-28 15:36:25

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“过年的一道清口菜
这道菜是没谱的，在很多菜谱中，也未见过这道菜，所说是没谱的，是我们家自己常吃常做的，也是父母教给我的一道家常菜，用儿子的一句说，美味啊！”

食材明细

主料

西芹适当莲藕适当花生米适量

辅料

香油少许大料适当盐适当花椒油适当鸡精适当

咸鲜口味炝工艺10分钟耗时普通难度

炝西芹藕片花生米的做法步骤

花生米提前泡4小时，放入几瓣大料、盐煮熟。

西芹、藕片开水中焯过。

花生米、西芹、藕片倒入盆中，放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。

炝西芹藕片花生米。

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