老北京觅食记关于禾风记与老北京的介绍计划

老北京觅食记，关于禾风记与老北京的介绍

我跟我妈在一起有个爱好，就是看类似《舌尖上的中国》这种美食节目。屏幕上，各种美食依次登场，冒着热气滋着油花，清蒸的红烧的油炸的，各种食材一经烹饪都变成了一道道美食上桌。

我跟我妈看美食节目还讲究时间段，也就是最好在做饭的时候看、在吃饭的时候看，这样做起饭来觉得特别有劲，吃饭也吃得特别香。我妈经常边看边感叹，“哇！你看人家做的多好啊！看起来好好吃啊！”

我这种感叹在看一个关于老北京的美食纪录片时达到了顶峰。某天我回到家，我妈掏出了一个小本本，兴奋地跟我说，我这个本子上都是看老北京美食节目记录的美食店，我们去北京吧，去品尝美食。我俩在之前不止一次去过北京，但专为吃而去还从未有过，于是两个人开始很兴奋地计划起了老北京美食之旅，最后捡了个我爸不在家的周末，我俩踏上了寻觅老北京美食的旅程。

那是一个炎热的夏天，我俩顶着个大日头在北京的大街小巷走，执着地寻找美食店。吃了吃稻香村的点心，有点腻，尝了尝驴打滚，有点粘，品了品豌豆黄，有点甜。都一处烧卖美食节目里有介绍过，于是我们也去吃，一口咬到嘴里，咦？这不就是换了张皮的小笼包嘛？庆丰包子铺很有名，嗯，也要去尝尝，要了包子和粥，吃完感觉没有自己包的好吃嘛！护国寺小吃汇集了各种老北京美食，必须得去，菜单琳琅满目，点了几样有名的，什么豆汁儿啊面茶啊艾窝窝啊焦圈啊，我俩艰难地努力地想吃出它们的美味。旁边坐着一位穿睡衣的老大爷，慢悠悠地吃着焦圈唆着豆汁儿，老大爷转头看了看我跟我妈“狰狞”而痛苦的面孔，操着浓重的京腔说了句“你俩啊！这个吃法不对，你们应该这么吃…”我跟我妈赶紧拜师学习了下，再吃，结果还是那种不能理解的味儿，这就像我去看抽象艺术展览，我要努力想象外加说服自己它有多美，努力了半天发现是徒劳，不能理解的美味和不能理解的美简直是一样儿一样儿的。

初步品尝完各种美食，我要去会朋友，我妈特意嘱咐我，不要跟朋友说妈妈来北京的目的，我说为啥呀？妈妈说，让人知道是专门来吃东西的话多不好意思呀！嗯，我保证我会说出去的，这是个多好的下午茶聊天开场白啊！

于是，我去南锣鼓巷会朋友，妈妈自己去逛街。我跟朋友非常诚实地说了我们来北京的目的，我说我是来吃好吃的东西的，顺便来看看你，朋友问好吃吗？我又诚实地说，没那么好吃，比想象的差远了，我想了想，还是北京烤鸭好吃，离开北京之前我要去吃烤鸭。

好吧 全聚德吃过了，换家店试试，上说四季民福的烤鸭不错，于是拉着我妈不到饭点提前很早就去排队，顺利地吃到。鸭子上桌，一口咬下去，不禁惊叹，我的天哪！这简直是烤鸭界的一股清流，肥而不腻，入口即化，百吃不厌，有种鸭子羽化成仙的感觉！我爱四季民福的烤鸭！

吃完烤鸭，坐上高铁，我们回家了。我问我妈，你还想再来北京吃好吃的不？我妈连忙摆头，不来了，可不再来了…而我心里还想着那只鸭子，我觉得，为了烤鸭，我还能一来再来。

PS：在下对于北京美食绝无诋毁之意，全因口味不同对部分美食不习惯，北京的朋友勿怪哦，么么哒！