食界玩家岩烧乳酪做法

发布时间：2020-03-29 02:32:17

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“经过食界玩家岩烧乳酪的摊子，总是有阵阵浓浓的奶香味袭来，让人都挪不动腿，这一片香浓到极致的吐司，除糖粉和蜂蜜，一丢丢盐更能体现出她的香甜，真是好吃到不得了，今天不上班，正好有时间就自己在家里学着做一下岩烧乳酪，没想到还挺成功的，但还是和食界玩家岩烧乳酪的感觉点差距，不过来日方长，后面再多试几次喽”

食材明细

主料

吐司厚片 8片淡奶油 120g 杏仁片适量

辅料

芝士片 6片黄油 80g 牛奶 240ml

酸甜口味烤工艺10分钟耗时普通难度

岩烧乳酪做法的做法步骤

准备好岩烧乳酪相干食材

烤箱预热到210度上火，烤盘铺好锡纸准备好。

将芝士片、牛奶和糖隔水加热直到芝士片全部熔化

加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油完全熔化。

将面包片放在烤盘上，趁热将乳酸浆浇在吐司上。

撒上杏仁片，送到烤箱上210度烤7-8分钟直到表面金黄。

从烤箱取出，散热，等待5分钟就可以食用食界玩家岩烧乳酪啦

小诀窍

1.吐司烘烤半程时转一下角度上色会更均匀。
2.喜欢酥脆口感的朋友乳酪浆不需要涂抹在吐司边上。
3.这里说的岩烧乳酪做法是我第一次做，口味或许没有食界玩家岩烧乳酪口味正宗，建议大家可以亲自做后对比一下，再做改进

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