皇帝柑多少钱一斤2017新鲜皇帝柑怎样挑

【导读】：皇帝柑是来自广东地区的特产，果肉和比橙子更甜，果皮比橘子还薄，很受大众的爱好。那末，今年的皇帝柑多少钱一斤呢？有兴趣的小伙伴们都来看看吧。

皇帝柑多少钱1斤2017

4--8块一斤,看季节,看地方,地摊货、菜市场,大超市,价格都有浮动,上市的早与晚价格也有浮动。 还要看商品的成色。

皇帝柑外表皮偏黄，光滑，不容易破损

皇帝柑如男性拳头般大小，而且像个椭圆形。

要说皇帝柑是橙子还是橘子难以明确的说，毕竟皇帝柑是橙子和橘子自然杂交的产物，所以属于橙子还是橘子说不清楚，若是认为是橙子也有可能是橘子的。

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新鲜皇帝柑怎样挑选

一看:色泽鲜艳，色差较小，外形匀称，外皮完全的皇帝柑品质较好。尾部蒂头较圆较大的较甜。

2摸:摸上去手感细腻的橘子，皮比较薄、且水份多，这类皇帝柑比较新鲜。

三闻:新鲜的皇帝柑，闻上去有一种淡淡的芳香的气味。

皇帝柑的错误吃法：

毛病1:许多人吃皇帝柑时，喜欢将果肉外白色的筋络扯得一干二净。其实，这种白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引发的胸肋疼痛不适还有辅助医治作用。

毛病2:有些人在吃完皇帝柑后，往往将果皮用来泡水喝，把鲜果皮当作燥湿化痰的陈皮来用，这是认识上的一个误区。

陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。

皇帝柑怎么保存

①采取低温存贮技术进行蕴藏。

②保鲜技术是利用淀粉、纤维素、蔗糖脂、高级脂肪和它们的衍生物为主要成份，与苯并咪唑类杀菌剂、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、对羟某苯甲酸酯类、磷酸及其盐类按公道的比例配制成贡柑专用保鲜膜。其对皇帝柑的果实构成一层很好的保护膜，有效促使药物与果实直接接触，从而大量杀灭果实表面的各种病菌。控制蒂腐、黑腐病，控制病菌的感染；同时改变储藏环境气体的O2和CO2浓度比；抑制乙烯的合成或消除储藏进程中产生的乙烯，延迟贡柑后熟，到达保鲜的目的。

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