浪漫温馨玫瑰花
感恩节的特点食品就是火鸡,每一年的这个时候商场里食品柜台的大卖商品,今年由于天气缘由寒冷加上感冒我没有去商场,但是我也准备了一个特殊的礼物送给我的爱人——铛铛档出场啦,玫瑰花献上表达我对家人的感谢之情——
我是用海绵蛋糕的方子只不过没有用黄油而是改用玉米油啦:
浪漫温馨玫瑰花
材料:鸡蛋6个,糖150g低粉210g玉米油45g鲜奶45g
浪漫温馨玫瑰花的做法
1、鸡蛋打入干净的盆子,加入白糖
2、把盆子放入温水加热至40度。并且要一直用打蛋器搅拌
3、加热至40度后把盆子取出,中速打发
4、蛋液发白有明显的纹路,提起蛋头,蛋液可以画出8字,可以保持一会不消失即可
5、分3次筛入低粉,轻轻翻拌
6、牛奶和玉米油搅拌均匀
7、打发好的蛋液少许加入牛奶中刮刀拌匀
8、在将拌好的蛋液倒入蛋糕糊里,用刮刀快速拌匀
9、蛋糕糊倒入玫瑰硅胶模具里,八分满。
10、还剩余一点蛋糕糊我倒入4个小蛋挞模具里
11、烤箱预热180度,中层40分钟,中间20分钟后盖锡纸
小贴士;下一次五个鸡蛋应该是正好,我把硅胶模放在烤盘里烤的,直接在烤网上底层烤的不均匀色泽重,某些地方还有糊了的,温度似乎降为170度更好。没想到自己会做成功,制作过程没有拍图请原谅,成品还可以,没凉透就脱模,花心部分不完善嘛!
小提示
鸡蛋和蒜不能一起吃:鸡蛋不宜与蒜同食。这1说法早在《本草纲目》中已有记载:“鸡子和葱蒜食之,气短。”蒜都是辛温之品。朱震亨日:“大蒜属火,性热喜散。”此外,葱、蒜有特殊气味,皆因含有挥发性物资,有刺激性,能使局部血管扩张
南瓜花和鸡蛋能一起吃:具有清肺、和胃、去热的功效
关键词:鸡蛋鸡蛋食谱
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食品中质量、种类、组成平衡最优秀的,含有所有的必须氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜
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