便利店不赚钱上海多品牌关店调整

便利店不赚钱：上海多品牌关店调整

便利店在中国台湾基本上7年左右能收回成本，而在上海几乎没有这样的先例，甚至在整个上海及中国南方地区便利店都还没有赚钱的，这就是整个行业的现状。12月19日， 统一超商(上海)便利有限公司公共关系处总监黎家豪在谈及等上海便利店关店潮一事时，不无感慨的说，各地多年来积极引入招商便利店，现在却面临便利店不赚钱而很难收到企业所得税的尴尬。

据此前媒体报道：预计今年关闭调整近20家门店，全家便利店亦在年内关停调整了数十家门店，上海本土老牌便利店可的、好德等状况更不容乐观。

在上海，逾六千家的便利店正在经历一不厌世轮残酷的洗牌。自称在沪店铺毛利率排名第一的，预计经历2012年调整年之后，明年门店关停情况将有所缓解。

黎家豪同时透露，对于农工商集团旗下可的、好德等正经历整合关停的店铺，如果有适合的位置会考虑进入。市场并没有饱和的问题，从来都是重新分配的问题。

的上海急救法

目前，台湾统一集团主要负责便利店在中国台湾、上海以及菲律宾的业务。回顾的这一年，黎家豪告诉，今年在上海开关店的比例基本是一比一，关店数略高于开店数，二者数量都不算太多。对于关店标准也有着明确的观察期，这些最终选择关停的店都已经过一年多的促销急救，仍然救不活才考虑关掉的，观察期至少一年。

事实上，全行业集体长期亏损的现状使得便利店公司之间的竞争，逐渐演变成为了谁能尽快减损承压谁就称王的现实。

黎家豪给算了一笔账：店铺运营所需考虑的各个因素其实环环相扣，除了营业额之外还有来客数、产品毛利率等方面，扣除各方面成本最后归结为净利润。尤其是上海的租金、人工成成了著名的心胸外科专家本这么高，赚钱很困难。人工成本每年都是百分之十几的往上涨，伴随的流动率也很高。另一方面租金成本两年里起码也涨了 5%。

据悉，旗下掌控有好德、可的两大便利店品牌的农工商方面，已开始酝酿关店调整的思路。农工商方面一位内部人士曾向媒体透露，公司要作出调整，门店净增数可能有所减少，

内部标准是单店日营业额需达5000元才算及格。

目前在上海，点布局方面的犬牙交错现实很快就演变为对街开店正面交锋，任何一家参与者的日子都不算太好过。一些在业态发达地区(如台湾)的市场行销手段，也难以被复制。

尤其是对我们这种市场数量较少的，学习成本就很高。以前在台湾我们可以用五家店把对手包起来，然后再慢慢选择调整和退出，压垮对手。而在上海肯定做不到。 黎家豪指出。

目前上海地区便利店基本由日资、台资阵营的罗森、、喜士多、全家及内资阵营好德、可的、快客等品牌组成。以纯数量而言，农工商超市背景的可的、好德门店总数超过2000家;2004年进入中国的全家便利店已突破千家;1996年进入中国的罗森截止到2011年8月底也已达到323家。相比之下，近百家的数量并不算多。

不过， 方面透露，由于业绩不理想的店铺毕竟没有那么多，明后年关门大吉的情况或将改变。调整期的任务中，2012年基本已完成了大部分。

更大的考验

为了能够在无情的行业洗牌中存活下来，已在创新营销模式及丰富产品线方面做了尝试。

据方面介绍，公司已提高了如自有商品品牌7-Premium、7-Select的品项数目，合计超过65项。此外，还推出夜间外送服务，以寻求满足这一细分带来的商机。

2011年日均的销售中，在旺季较去年同比有两位数增长，且2012年整体业绩发展也不错，增速高于零售行业平均水平，而此前的亏损也在相应降低。黎家豪表示。

值得注意的是，在台湾地区为了减缓资金压力，着力开放加盟店模式，加盟店比例甚至高达85%左右。同时这一模式在北京地区也已有试行先例，然而上海地区却一直未有落地。

对此，黎家豪回应称：便利体制调整是我们明年的方向，但上海还暂时没有做这块加盟的打算，只是在做内部测试和评估。毕竟加盟体系的搭建需要慎之又慎，背后要强大的后勤体系(物流配送、账务、管理、工程维修等)做支撑。

除了需消化同行竞争压力外，电子商务企业线下实体店的落地趋势也加重了竞争激烈程度。

中国物流与供应链联盟理事、汉森世纪供应链副总经理黄刚在其微博上便指出，沃尔玛打响美国战略转型，3年内开300家社区店;华联推动络便利店，计划5年内在国内开五千家门店;亚马逊推动线下实体店建设;阿里、京东陆续推动社区服务站(或许未来会有O2O零售功能)。未来电商与传统零售的核心战场在末端便利店，从而新的供应链体系的变革即将开始。