鸭蛋怎样吃降血压

你知道鸭蛋怎样吃降血压吗？很多人都爱吃鸭蛋，包括我也不例外，那么通过健康的饮食来调理身体一直都是我们提倡的，尤其是爱吃鸭蛋的人，你们今天的福音来啦！今天我会为大家介绍鸭蛋怎样吃可以降血压，如果你想要学的话，那你一定要认真的浏览这篇食谱哦。

鸭蛋怎样吃降血压

鸭蛋有一定的降血压作用，腌制鸭蛋，煮鸭蛋都有效果

鸭蛋的功效与作用

1.清肺火、降阴火 适合肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。 2.强健身体 增进骨骼发育，预防贫血。 3.增进食欲 能刺激消化器官，促进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

鸭蛋的营养价值

1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，特别铁、钙含量极为丰富。 2.鸭蛋腌制后，照旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必须的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。

鸭蛋的选购

1.看色彩。淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的，因为鸭子年轻体壮，产蛋有力，钙的成份也多一点，外壳也厚一点，难以碰坏；外壳白色的鸭蛋是鸭龄较老的鸭子产的，鸭老体衰，下蛋无力，故此，外壳也薄，容易撞坏。还有一种温州话俗称“沙壳”的鸭蛋，外壳粗糙有斑点，此蛋因营养不良外壳薄，也容易碰坏。记住：鸭要吃“老”，蛋要买“新”，青皮鸭蛋是消费者首选。 2.听声音。内行人俗称“铁声”的鸭蛋，没有毛孔，表皮特别光滑，手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕，即发出轻微、尖锐的声响，这种蛋为数甚微，食用倒没问题，如果做松花蛋或腌制咸蛋的话那可不行，缘由是，无毛孔的鸭蛋，腌了一个月照旧是鲜蛋。

鸭蛋的存储

1.鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下，这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，便可防止微生物侵入蛋黄，也保证鸭蛋的质量。 2.夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能抑制微生物的繁殖；冬天的鸭蛋不放入冰箱，自然室温下也可保持30天左右不会坏。但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用，水洗后的蛋容易变坏。

鸭蛋的食用方法

1.做腌鸭蛋时，可以先将鸭蛋放在白酒中浸泡片刻，再捞出来均匀撒上一层盐，然后放入透明的塑料食品袋中密封，放在阴凉干燥处，10天后就可迟到美味的咸鸭蛋了。 2.鸭蛋煮熟以后不要立刻取出，留在开水中使其渐渐冷卻。若食用未完全煮熟的鴨蛋，很容易诱发疾病。

鸭蛋怎样吃降血压的方法，你get到了吗？是否是教学呀的人的福利呢？如果你身旁也有喜欢吃鸭蛋的朋友们，那你一定要分享这篇是不给他儿你也一定要学以致用的做起来啊，吃鸭蛋不但有利于我们的身体健康而且对我们的身体更和好处都有很大的影响，所以你一定要学会哦。

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