土豆可以做甚么小吃

如果你们没有时间出去吃土豆饼的话，如果你们比较担心自己的孩子在爱面吃到的土豆饼不健康，有添加剂，那么这一篇文章就十分合适你们，因为这一篇文章讲述了土豆可以做甚么小吃哟。你们为了自己的孩子健康着想的话，就去试试吧。

土豆可以做甚么小吃

1、炒土豆泥

1、首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。

2、炒锅里加上油，油要放得充足一些，由于土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上合适自己口味的盐，味精，乃至辣椒面，然后就可以起锅了。

3.起锅以后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事前准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好以后，先在小碗里盛上少量汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃。

2、火腿土豆泥

1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适当的水煮烂，用汤勺捣成泥状。

2、将火腿去皮、切碎。

3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀便可。

三、功效

1、补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以保持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C等，能增进脾胃的消化功能。宽肠通便土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的产生。

3. 降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道和关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的产生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，常常吃土豆的人身体健康，老得慢。

土豆饼和豆腐脑都是我们小时候常常吃的小吃，时常想起小时候的土豆饼和豆腐脑的味道，我都是在满嘴的口水。本来我最早都没有想起做土豆饼的，就是在听到其他人抱怨：土豆可以做甚么小吃的时候，我决定做自己小时候的土豆饼。

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