红烧狼山鸡肉质细嫩咸香可口

红烧狼山鸡的烹饪方法:

原料: 狼山鸡 毛豆、葱、姜 盐、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、酱油

红烧狼山鸡的做法:

1、将鸡洗净切成块，坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸香。

2、倒入鸡块翻炒，加料酒、酱油翻炒片刻，转小火加入盐、料酒烧15-20分钟。

3、开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉，大火收汁便可。

红烧狼山鸡的特点：

肉质细嫩，咸香可口。