春季进补荐3款平和型药膳

目录：

第一章：春季进补 荐3款平和型药膳

第二章：春季进补原则

第三章：春季进补应当注意哪些禁忌

编者案：送走了寒冷的冬天，迎来了温暖的春季，大家都认为春天这样暖和的季节就不需要再进补身体了，其实并不是这样的，春季也需要进补，不过要讲求得当，那到底春季养生如何补？春季养生吃什么好？今天小编给大家推荐3款药膳食疗进补秘方。

春季进补 荐3款平和型药膳

冬去春来，到了春季，是不是就不宜进补了呢？其实并不是。春季可以进补，不过进补有讲求。今天小编先给大家说说春季进补有什么讲求，然后推荐3款适合春季进补的药膳食谱给大家。

春季容易发生头昏、血压大波动

由于春季气温升高，人体的毛细血管扩大，血液跑到体表，大脑的血液供应不足，再加上睡眠不足、久居空调密闭环境等情况引发下，经常会发生头痛、头晕的症状。

“由于春季天气变化无常，易致使高血压患者血压波动大，有的高血压患者严重时会出现脑血栓、脑供血不足、心慌的症状。另外，每到过渡季节，冷暖空气的权势相当而且很活跃，致使天气变化无常，时冷时热。人们常常由于穿衣不及时而患上流行性感冒。因此，春季成为了疾病易发和沾染的季节。

进补应以平和型药膳为主

虽然这段时间，气温有所回升，但春雨绵绵，天气湿润，乍暖还寒，气候很不稳定。对于原来身体就有慢性疾病或平时体质衰弱的人来讲，在冬春换季的进程中，由于消耗增加，气候不定，很容易出现旧病复发的情况，此时更应当进行适当的进补。

“但春季进补跟冬季进补就完全不一样。”专家介绍，冬季进补以膏方为主，比较滋补，而到了春季，就不可沿用冬季温补药材，以免在春季气温上升，体内阳气升发的情况下增加内热，导致上火等症，容易伤及人体正气。

春季进补应以平和的药膳为主。食品以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。鸽子汤、鲫鱼汤、山药汤等都比较合适春天养生食用，不但可改良慵懒的体质，还可充分体力。但是，对身体明显衰弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。“最主要的是，在烧制药膳的进程中，一定要注意荤素的均匀搭配，以到达营养均衡的目标，更好补充人体所需的能量。”专家说。