孕妇可以吃香椿吗孕妇吃香椿要注意甚么
发布时间:2020-08-28 18:45:10
香椿素有“树上青菜”之称,特别是喜欢吃香椿的朋友,爱香椿煎蛋的程度可一点都不亚于爱番茄炒蛋的程度。 那如果了,还能吃吗?孕妇可以吃香椿吗? 孕妇可以吃香椿 孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容等作用。此外,香椿因含有E和性激素物资,所以也有补阳滋阴的作用,有“素”的美称;女性准备怀间也可以吃些,有助于怀孕。 不过从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀尽可能不要食用,由于胎儿不稳定,多吃性寒食物有致使的可能,而在中后期则无大碍。 香椿的营养价值 香椿的营养价值较高,除含有、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。 祖国医学认为,香椿味苦、性寒、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。 现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、、舒筋。如香椿煎剂对球菌、伤寒杆菌、杆菌等有抑制作用;用鲜椿芽、蒜瓣、捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效;民间用香椿煮水服用,医治高烧头晕等病。 香椿丰富的维生素和矿物质,孕妇吃有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品,在孕期孕妇可适量补充些香椿来增加营养。 孕妇吃香椿注意事项 虽说孕妇可以吃香椿,但香椿毕竟性寒,孕妇为了自己和胎儿的健康与安全,最好不可多吃,要有量的控制。孕妇吃香椿的注意事项以下: 1、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。 2、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。 、做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,固然孕妇吃到较硬的部份也容易给牙龈造成损伤。 4、孕妇能吃香椿芽不假,但不可贪多,过多食用也会对身体造成伤害。
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