哪些食物是抗癌的呢

癌症是多么让人恐惧的词，日常生活中我们更加要去注意自己的饮食。

癌症是多么让人恐惧的词，日常生活中我们更加要去注意自己的饮食。下面小编介绍几款抗癌的食品！

      胃癌

抗癌明星：大蒜

上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著下降胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。另外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

肺癌

抗癌明星：菠菜

上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率最少下降一半。另外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

乳腺癌

抗癌明星：海带

上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食品纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因此常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与常常摄取海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

肠癌

抗癌明星：茭白

上榜理由：茭白、芹菜类食品富含纤维，食品进入肠道后，可加快其中食品残渣的排空速度，缩短食品中有毒物质在肠道内滞留的时间，增进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极其有效。另外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险下降30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。