201410大流言出炉吃更健康占多数
(原标题:2014十大流言出炉:雾霾天吃猪血木耳不能清肺)
此前网络热传的 白皮鸡蛋更有营养 、 木耳猪血能清肺 、 吃烧烤后吃梨能抗癌 等生活 常识 都是假的!
昨日,北京地区网站联合辟谣平台与百度知道,联合发布《2014年十大生活流言》,其中 吃 更健康 的伪常识占了8条之多。
10大谣言依搜索量排序
《2014年十大生活谣言》由市网信办和首都互联网协会指点发布,这些流言多为与人们生活息息相关的 伪常识 。除上述3条流言,另外7条为: 自来水中的氯加热可致癌 、 秋葵能治糖尿病 、 豆芽含激素可致癌 、 喝富氧水能补氧 、 水果酵素排毒养颜 、 湿纸巾有毒 、 手机辐射烫伤皮肤 。
相干负责人介绍,这些看似很有 道理 ,人们常常出于健康欲望而 宁可信其有 。此次盘点,由相干网站平台以网络搜索量为准,筛选出网友最为关心的生活话题进行论证而来,力求绝对正确严谨。
其中,搜索次数达1096万次的 白皮鸡蛋更营养 排名第一,被搜索829万次的 木耳猪血能清肺 排第二。
将邀权威机构打击网上谣言
首都互联网协会评议会副主任蒋亚平称,自己一直也以为 白皮鸡蛋有营养 ,去超市也专挑白皮鸡蛋买。可见,流言已广泛影响了人们的生活。相干单位以后应加大力度,更加有效地遏制流言,不让人们再被 谣 下去。
北京市网信办网管处处长陈华表示,在日常生活中,造谣手法不断翻新,谣言面目也多种多样,市民看到一条 爆炸性 消息时不要急于转发,先找渠道查证,保持理性头脑。
相关负责人表示,破除流言需要全部网民、全社会共同努力,下一步,北京市网信办、首都互联网协会将下大力指点属地互联网企业,充分发挥网络传播优势,提高平台辟谣能力,约请权威机构、专业人员积极参与打击网上流言信息。
■十大生活流言前四名
白壳蛋都是土鸡蛋,更营养(搜索次数1096万次)
真相:蛋壳颜色与鸡所吃的食品或饲料没有直接联系,而主要由基因决定。不同基因的鸡,下的蛋的色彩不一样。在蛋壳色彩构成前,蛋里面的物资都构成了。所以,蛋壳颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。以后挑选鸡蛋,不要再靠蛋壳色彩分辨了。
雾霾天吃木耳猪血可清肺(搜索次数829万次)
真相:雾霾颗粒物进入呼吸系统产生危害,而木耳、猪血等是进入消化道,在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质,阻拦不了雾霾颗粒物对肺的伤害。
饮食清肺也可有作为,针对雾霾的氧化应激损伤机制,增加一些富含维生素A或 胡萝卜素、维生素C等抗氧化营养素的食品摄取是有益的。
自来水中的氯加热可致癌(搜索次数650万次)
真相:加氯是目前最经常使用的自来水灭菌手段。通常,自来水中的余氯含量在每升1毫克以下,实验证明对人体无害。只要没闻到刺激性味道,就不用担心水中的余氯过量。在蒸煮东西时,余氯会分解成氯离子、氯酸根和氧气。前二者不会蒸发,后者不会影响健康。
神药 秋葵能治糖尿病(搜索次数647万次)
真相:秋葵的营养成分其实不出众,VC含量不如小青菜,VE含量低于菠菜,烟酸比不上各种豆类。除口感特别,不能指望它成为 神药 。
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