骨碎补怎样炖汤

发布时间：2020-08-24 17:48:14

骨碎补有祛风接骨的奇效，对骨折病人来讲，在术后可用骨碎补煲汤来增进骨骼愈合，下面一起来了解一下骨碎补怎样炖汤。
2、一起与生姜下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方下，为 -4人用。功效：以骨碎补炖牛腰，有补肾、接骨、活血、生发的作用，对跌打损伤、骨质疏松、骨折及斑秃等有良好的辅助医治作用。
材料：骨碎补 0克，丹参 0克，鲜猪长干骨1千克，黄豆150克，、葱花、姜末、精盐、、5香粉、麻油各适当 1、将骨碎补、丹参分别拣杂、洗净后晒干或烘干，切碎或切成片，同放入纱布袋，扎紧袋口，备用; 2、将黄豆拣杂，淘洗干净，放入温水中浸泡1小时; 、将猪长干骨洗净，用刀背砸断，放人砂锅，加充足水，大火煮沸，撇去浮沫，烹人料酒; 4、放人浸泡的黄豆及浸泡液(注意，须缓缓加入); 5、再放进骨碎补、丹参药袋，中火煮40分钟，取出药袋，加葱花、姜末，继续用小火煮至黄豆熟烂如酥，加精盐、味精、5香粉，拌和均匀，淋人麻油即成。佐餐或当汤，随意服食。功效：有效治疗跌打损伤、骨折、腰背痛。
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