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香椿苗拌豆腐丝

发布时间:2020-09-10 17:10:47

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“豆腐可补中益气、清热润燥。香椿性温,有祛风散寒的功效,适宜于风寒外感者。现代医学研究还证实,香椿具有养颜、抗菌功效,用鲜香椿苗捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效。”
食材明细
主料
香椿苗 50g 黑豆腐丝 200g
辅料
芝麻油 适当 盐 适当
清淡口味拌工艺10分钟耗时简单难度
香椿苗拌豆腐丝的做法步骤
1
香椿苗去根摘去过剩的杂叶、清洗沥干水份;
2
黑豆腐丝清洗,切10cm长丝;
3
黑豆腐丝、香椿苗装入小盆中,顺次加入芝麻油、盐搅拌均匀,装盘便可。
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