食材分享树上居然结出鸡蛋味道还不错这蔬菜

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大自然简直是创意无穷。

居然树上也能结出“鸡蛋”

瞧。

无论大小、形状、光泽。

几乎到了以假乱真的程度。

但是

它不是真的鸡蛋，是一种长得另类的茄子。

大家都叫它“鸡蛋茄”

原产于巴西，很多人都将它当作盆栽，种在阳台里。

比起普通的长茄子上档次多了。

没成熟的时候，小果实像鹌鹑蛋。

等长大一些的时候，就像一个个圆滚滚的鸡蛋了。

再长大一点，就会由白色变成黄色，但果肉就太老了，只能能不可食用了（OMG）

虽然长相奇怪，但是人家也是正儿八经的茄子。

收成的时候，摘下几颗就可以解决一顿晚饭了。

但是不要指望能从它身上吃出鸡蛋味来，就是茄子味而已。

虽说这“鸡蛋茄”长大之后个头也和鸡蛋差不过，顶多也就是鹅蛋的程度，用来炒菜一个是不够的。不过用来做“茄盒”却是刚刚好，一个茄子做成一个茄盒。

还不用多余的处理，对于懒人来说，可是省事了不少呢

蘸上独特的酱料，也是一道不可多得的美食啊。

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本文相关词条概念解析：

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功，被人们誉为“理想的营养库”。