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10分钟复制一道川湘名菜酸汤金针肥牛

发布时间:2020-09-12 11:06:39

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“这个绝对是个快手菜,而且超级简单,可是味道丝毫不含糊,鲜香酸辣,不由得让你多添一碗饭。”
食材明细
主料
肥牛片 250g
辅料
金针菇 300g 香菇 适当
配料
蒜末 适当 葱 适当 姜 适当 泡椒 适量 剁椒 适当
酸辣口味烧工艺10分钟耗时简单难度
酸汤金针肥牛的做法步骤
1
锅里倒油爆香姜蒜,剁椒和泡椒末,
2
有香味后放入金针菇和香菇翻炒,
3
菌菇炒到出水后,锅里加一碗水,大火将水煮开,下盐,泡椒水,豆豉酱,搅匀。水开时下肥牛片,用筷子划散,牛肉变色便可关火。
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