单喝咖啡怎么够但选个面包都是个技术活

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面包非常适合咖啡。很多人都在早餐喝咖啡的同时搭配一个面包，不是吗？尽管如此，即使你每天都喝咖啡，也有各种各样的口味换着。但咖啡豆的烘烤（烘培）条件对其影响很大，这会影响与面包的相容性。如果面包和咖啡的兼容性好，你可以通过协同效应互相补充，让咖啡和面包变得更美味。

面包可不仅仅是咖啡甜点！

根据饮料的特征搜索彼此相容的食物称为“食物配对”通过某搜索引擎就可以很轻松的找到。对于咖啡来说，搭配糖果是理所当然的，但是面包也是完全可以的。食物搭配的基础是匹配相似口味或风味的物品。咖啡豆也会根据其生产区域改变气味和味道，但烘焙程度更具影响力。

咖啡的烘焙有几个阶段，即使它是同一个豆，如果烘培程度改变，香味和味道也会改变。

如果是浅烤，简单而简单的面包

轻烤咖啡豆，酸味浓郁，口感清爽。适合这种浅咖啡的面包是质朴的硬面包，如黑麦面包。还推荐当做面包干果。由于咖啡豆首先是水果，因此与保留水果成分的浅烤豆的兼容性是完美的。

中等烘烤标准的普通面包

适度烘焙的咖啡豆，例如中度烘焙，其特征在于更强的苦味，而与浅层烘焙相比，酸度稳定下来。相对于深烘培的咖啡而言是一种有利于许多人的口味。标准面包非常适合这种烘焙咖啡。例如烤面包加黄油或果酱，法式面包或预制的面包。还推荐三明治和百吉饼沙。

深度烘培后的苦涩咖啡

深烤咖啡豆，如法式烘烤，具有强烈的强烈黑暗味道。酸味消失，反而有强烈的苦味。对于这种深度烘焙的咖啡，最好让我们的面包不会失去强烈的咖啡味。建议搭配包含大量巧克力和奶油的面包，羊角面包和黄油揉面奶油蛋卷。

当你考虑兼容性时，你不用总是追求些什么的面包和咖啡的标准搭配模版。毕竟，吃和思考自己的食物搭配也很有趣，自己才最了解自己的口味。

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本文相关词条概念解析：

面包

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。