斤面粉勺白糖筷子一搅做出来香酥掉渣的覆盖

1斤面粉, 3勺白糖, 筷子一搅, 做出来香酥掉渣的烧饼, 越嚼越想吃

吃、会吃、怎么吃是现在的人们在追求吃的形式上的一门学问。而美食就是现在的人们在专注于吃后的最大追求。以前的人讲究吃饱，现在的人讲究吃好，这个吃好最主要的不是说吃的营养多好，最主要的是要过足嘴瘾。美食最基本的讲究就是色香味俱全，听起来容易做起来难，再加上众口难调，所以美食才会成为大家生活的追求之一。不过在一些人眼里，他们对于人们对美食的热烈追捧是十分不理解的，因为他们认为美食就是一种看起来好看、闻起来好闻、吃起来比一般食物好吃的食物，并没有特别之处，如果花大价钱去吃未免有点得不偿失。但是有些人就会对此进行反驳了，因为美食本身就是一种讲究看起来好看、闻起来好闻、吃起来比一般食物好吃的食物，美食注重的是给人带来的心情上的愉悦以及生活上的享受，而不是要从中获取什么实在的利益。今天，就让带你一起去街头寻找究竟还有什么美食能够叫我们食指大动，而这些美食背后又有哪些故事吧！

1斤面粉， 3勺白糖， 筷子一搅， 做出来香酥掉渣的烧饼， 越嚼越想吃

糖心油酥烧饼

碗内加入1斤面粉，倒入250克温水。

搅拌成絮状，揉成面团，再加入半勺熟油。

继续揉成光滑面团，让面团不沾手，并且软软的。

所以如果没有好的收录率的话 用锅盖或笼布盖好，醒面20分钟。

再碗内加入2勺面粉，2勺半熟油。

用手搅拌成絮状，再揉成油酥状。

油酥揉成小团子，放入案板备用。

碗内加入4勺白糖，3勺面粉，适量白芝麻。

再加入少许黑芝麻，并且搅拌均匀。

醒面20分钟以后，揉成长条状，并且切成剂子。

将剂子揉成小馒头状，再将油酥团子对齐放好。

将面团拇指按压，放入油酥团子，包起并且封口。

再擀成薄饼状，先左右叠起，再上下叠起，揉成团子状。

继续拇指按压，放入2勺白糖馅，封口揉成馒头状。

锅内刷上少许油，放入烧饼，并且按压成饼状。

表面刷少许油，撒上白芝麻，盖好等2分钟。

变面金黄翻面，继续等分钟。

成两面金黄色，装盘即可（这种做法表皮焦脆掉渣，特别好吃）

“品尝”过这么多美食之后，大家是否找到自己心中那个向往的天堂呢？又有哪些想法可以说一说呢？美食是人们对生活的追求，是人们热爱生活的一种表现，如果说一个人连对吃都失去了兴趣，那么这个人必然是不幸福的吧。所以一定要爱美食爱生活哟~

本文相关词条概念解析：

烧饼

烧饼，属大众化的烤烙面食，是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。