中药大全栀子花的功效和作用

摘要：栀子花又称栀子、黄栀子，茜草目茜草科栀子属常绿灌木。栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。 《神农本草经》中记载了栀子花的功效与作用：栀子味苦性寒，入心、肺、三焦经。 主五内邪气，胃中热气，面赤酒疮腹，白癞赤癞疮疡。 主治热病心烦;目赤;头痛;湿热;淋证;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;扭伤肿痛等。

用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，水煎服，连服15天，治眼红肿痛;鸡蛋 个煮熟剥去外壳，同栀子花 0克共煮半小时，治肺热咳嗽;栀子 钱，甘草 钱，茵陈 钱，黄柏 钱，治伤寒身黄发热。

栀子花的功效与作用中除了药用外，栀子花也具有良好的食疗价值，栀子花入药食用两相宜。

凉拌栀子花：将栀子花500克去杂洗净，放人沸水中焯一下，捞出沥水，置于盘中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、鸡精，拌匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症;将栀子花2朵，用沸水浸泡5分钟，调入蜂蜜，代茶饮，清热凉血、止咳，可治伤风;用栀子叶泡茶喝，具有的功效。如今正值夏季，天气炎热，将金银花、栀子、山楂各15克，甘草5克，水煎后放凉代茶饮，具有防暑功效。

舒肝理气，散郁调经。用于肝气不舒的两胁疼痛，胸腹胀闷，月经不调，头痛目眩，心烦意乱，口苦咽干，以及肝郁气滞所致的面部黧黑斑（黄褐斑）。