超级鲜少油鸡腿汤的做法

超级鲜少油鸡腿汤的做法详细步骤第1步

将料酒大葱切段，姜切片，鸡腿放入冷水锅中，大火煮沸焯一下，洗净鸡腿上的沫，洗干净锅重新加入开水或温水（料酒可以多放一些）

把鸡腿放入加了温水的锅中，重新上述步骤，这次姜和大葱段可以多一些，不加料酒（锅中水可以多加一些，因为会熬很久）

第2步

等待的时候将蘑菇切成每个分4小块，等锅中水煮开后放入，转小火，开始慢熬

这时候加入鸡精、味精、盐可以先不用太多，一会尝味道看够不够

第3步

等熬煮差不多水只有一开始三分之一的时候，（大概小火煮1个半小时以上）将切好的莴笋放入锅中，莴笋用滚切的方法

加入切段的玉米，这时候加入少许的花椒面和白糖提味，由于油很少，倒入少许香油

第4步

再小火慢煮10分钟就可以起锅了

超级简单、味鲜的鸡腿汤就完成啦，由于煮的比较久，鸡肉也炖的比较烂，超级好吃

超级鲜少油鸡腿汤的做法小贴士玉米要选择水果玉米更甜更好吃哦