小杏鲍菇创造出大效益杏鲍菇的营养与功效

对于杏鲍菇，我们大家应当都见过，杏鲍菇里面含有很丰富的蛋白质，杏鲍菇的营养吃了对我们的身体有很多的作用，而且杏鲍菇合适我们很多人食用，下面我们一起来具体看看杏鲍菇的功效吧！

杏鲍菇的营养杏鲍菇营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%，粗纤维6.9%，灰分6.9%。在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必须的8种氨基酸齐全。

另外，杏鲍菇还含有多种矿物质元素，常常食用可下降人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用，对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人体抗病治病能力。因此，杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。

杏鲍菇的功效祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有下降人体中血脂和胆固醇的作用。

提高免疫力杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能。另外，杏鲍菇蛋白质是保持免疫性能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

帮助消化杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食品的消化，适合用来医治饮食积滞证。另外，杏鲍菇丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动，有很好的健脾开胃作用，对消化不良的人来讲，是不可多得的开胃食品。

提高免疫功能杏鲍菇蛋白质含量丰富，且包括人体必须的8种氨基酸成份，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭。

降血脂杏鲍菇富含膳食纤维，常常食用，可以有效地降低血脂和血清胆固醇和起到防治动脉硬化等心血管疾病。

杏鲍菇的的适用人群孕妇能吃杏鲍菇杏鲍菇具有很好的营养价值，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质能提高孕妇的免疫力。

产妇能吃杏鲍菇杏鲍菇能提高产妇的免疫力。另外，杏鲍菇富含蛋白质，但是热量很少，有利于产妇身体的恢复。

宝宝能吃杏鲍菇杏鲍菇菌类营养丰富，可增强宝宝的免疫力。但是杏鲍菇为动风食品，即杏鲍菇中所含有的异性蛋白有可能会成为过敏原，引发变态反应性疾病复发，因此，过敏的宝宝不要食用。