奶酪香烤番茄盅

发布时间：2020-04-22 23:15:29

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“特别好吃的一道西餐菜，做起来很也简单，奶酪味十足，酸中略带一丝甜，感觉很开胃，平时吃惯了中餐，偶尔换换这个变下口味，挺不错滴，孩子大人都合适。
烤这个番茄盅最好用马苏奶酪，粘稠度比较高，烤好的成菜口感会很好，我偷懒用了起司片，由于俺家马苏奶酪冻的太硬实，实在没办法切，我等不及它熔化啦，就用起司片凑合凑合算了，烤好后味道也很好，就是内部汤汁不够粘稠，拍完图趁着还温热我赶忙先吃2个，真好吃，剩下的给大小男人一人留一个。”

食材明细

主料

番茄 4个奶酪片 6-8片

辅料

黄甜椒适量紫苏叶适量

配料

盐 1/3茶勺白胡椒粉 1/4茶勺番茄沙司 1大勺

奶香口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

奶酪香烤番茄盅的做法步骤

番茄洗净，切去顶部。

将番茄内的瓤挖出来。

黄甜椒洗净，切碎；奶酪片也切碎。

取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合，然后加盐、胡椒粉、番茄沙司。

把所有原料拌成馅。

拌好的奶酪馅装入番茄盅里。

盖上番茄顶部。

送入提前预热的烤箱，210度、烤30分钟。请以自家烤箱为标准调剂时间和温度，烤好后表面撒上紫苏叶丝。

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