家常快煮三丝汤的做法

家常快煮三丝汤的做法详细步骤第1步

食材：肉丸子、鱿鱼干、火腿、萝卜

萝卜去皮洗净刨成丝，姜拍扁、火腿切丝、鱿鱼干泡软切丝。

第2步

肉丸子切片

锅里放油烧热、把火腿丝、鱿鱼丝放下去爆香

第3步

再放肉丸子片加点鱼露爆炒至所有食材熟透香味溢出。

用1汤锅加适当水丢下姜片煮开。

第4步

把爆炒好的食材倒进汤锅里

倒下萝卜丝一起煮

第5步

遮上锅盖大火煮20分钟左右

加点鸡粉调味撒上香菜便可饮用

第6步

好喝！

家常快煮三丝汤的做法小贴士调料鱼露和火腿都是咸的，汤水煮好后不用放盐。萝卜换成冬瓜或丝瓜豆芽、节瓜都行，季节上市甚么就煮甚么汤。