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苦瓜炒辣椒首发

发布时间:2020-09-06 13:02:21

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“微苦超辣,重口味儿下饭的好菜。”
食材明细
主料
苦瓜 200g 螺丝辣椒 150g
辅料
花生油 25ml 葱花 15g 盐 适量 生抽 适当
超辣口味炒工艺半小时耗时普通难度
苦瓜炒辣椒的做法步骤
1
把苦瓜,辣椒,葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。
2
锅中放入油,油热后先爆香葱花。
3
接着放入苦瓜、盐进行翻炒。
4
然后再放入辣椒进行翻,注意火候,避免糊锅。
5
快熟时放入生抽翻炒均匀,出锅装盘即可。
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