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蒜蓉番茄鸡蛋面

发布时间：2020-09-10 16:56:11

1张图片

“有时没胃口时，特别对我这类懒虫来讲吃一碗香喷喷的汤面来讲，再幸福不过。带点酸辣味又有点蒜香味”
食材明细
主料
番茄 一个 大蒜 3颗 鸡蛋 一个
辅料
盐 适量 醋 适当 香油 适当 炒菜王 适当
蒜香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤
1
准备好主食材！鸡蛋，番茄，大蒜，量依照人数做准备！我准备的是一人份
2
将蒜切成小沫，番茄切小块。注意番茄尽可能切小一点容易煮开入味
3
锅中放油倒入切好的大蒜！油不要太少！
4
等大蒜炒至一分钟后放入西红柿！小火，不然很容易糊
5
不断搅拌使得越烂越好
6
大概炒烂时加入小半碗水
7
水开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里
8
使用锅铲搅拌至水开！
9
把下好的面条捞至碗中！可以加点香油和少量醋提味


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