工大小西门最挤的馆子吃鸡只选这儿的

工大小西门最挤的馆子 吃鸡只选这儿！

一直在工大小西门吃这家，是附近学生，邻居的食堂据点。他家还有个老店，在工大科技园对面，老店的面条绝了，纯手擀超筋道，比小西门的好吃，但是没有大盘鸡。

大盘鸡

小西门就是我们的大盘鸡据点，小铁盆装的，咋吃都不厌。鸡肉炖得超级软烂，轻轻一撕就能撕开。土豆在汤汁里炖得烂烂的，吸收了满满的鸡汤，又面又浓香。

有一人份，也有两人份，主食是送的，饭和面可以续，因为店里的面不是手擀面，这回就点的米饭。

牛肉泡馍

正宗的陕北菜馆里一定都有牛肉泡馍，比羊肉的清爽，一点都不会腻。机器直接掰的馍，大小更合适。太大了不入味，太小的容易泡软。

一碗里牛肉量也超级足，带着软筋的大块牛肉，炖的又嫩又香。只有他家有这么实在的分量。

而且一定要配糖蒜吃，有时候店里太忙阿姨可能会忘记给上，直接管阿姨要就行，管够！

产地煤价有小幅回涨现象 红油肚丝

酱的牛肚，加上红油葱丝香菜拌一下，味儿简直绝了！牛肚有种Q弹细腻的口感，像酱牛肉的味道，但是肚儿更有嚼劲。

肉夹馍

想吃这个必须等，饼子都是现点现烙的，刚出锅的直烫手。正宗的肉夹馍必须是这种一圈一圈的，一口下去酥脆地掉渣。

吃的全瘦的，肉馅超级厚，炖得烂烂的肉，肉汁沾到饼里。外面是酥皮，里面是厚实的肉，吃肉夹馍配个汤就吃得饱饱的啦。

羊杂汤

点一点辣椒，配上超鲜的汤汁。羊杂特别干净，有肚儿、肝儿啥的，羊汤鲜灵不腻人，这是最棒的啦！

羊肉面

可以份大小碗，不过这碗说实话有点腻，羊肉挺多的满满一碗，面是手擀面，特别筋道，但是味道比较清淡，吃的时候记得加点辣椒配糖蒜吃，会更好哦。

老店吃面，新店吃鸡，别的菜都是一样的，称霸工大前后门，每家都超级好吃，难以割舍。

吃美乐山陕面馆

时间：-

人均：15元

时间：-

人均：15元

ID：杏仁牛奶

本文相关词条概念解析：

馆子

拼音：解释：卖洒饭的店铺：下～丨吃～（到馆子里吃东西）。

肉夹馍

肉夹馍，是一种陕西名吃。制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。2016年6月15日起，肉夹馍等西安地方小吃将有统一的地方标准。