便利店引进服务自救多元服务进店何其难2020年
便利店引进服务能否谋求自救
为了让便利店更显 便利 ,便利店企业都使出浑身解数通过引进更多的服务来方便消费者。调查发现,绝大多数便利店不是标榜代缴费、订票,就是代加热食品或者邮政业务。但凡是能引进的服务,商家似乎都不会错过。 不过,便利店引进服务就能谋求自救么?通过对业内人士采访后,得出了不同的答案。 自救的理由:便利服务 赚足人气 多元化的服务能够让消费者感觉到便利店更便利,在聚集人气的同时,也拉动了店里其他商品的销售。 东莞星翰商贸有限公司董事长周星轲表示, 我们的店里和拉卡啦合作,能够帮助消费者缴信用卡的还款,我们还做邮政、订票等方面的业务,甚至还有帮别人做缝补这样的工作。总之,能想到的服务我们都会尽力去做,最大限度地服务顾客。 河北国大商业连锁有限公司总经理于树中在接受采访时表示: 便利店就是以满足顾客便利性需求为主,及时性、方便性、应急性为主的,所以引入服务显得更为重要。 据了解,国大35624便利店对消费者需求满足还包括订奶、订水、订报、代交话费水电费、保险费等。而且,该企业还做到了买东西送货上门,其便利程度可见一斑。 来自业界的消息显示,快递、银行正与便利店结盟,将多元化的服务整合进店。便利店纷纷以此增加客流,从而提高销售业绩。 自杀的理由:政策限制 成本高企 当然,不是所有的人都认为引入服务越多越好。 服务项目的增加可能会使你的销售额增加,但是利润不一定增加。 北京港佳好邻居便利店副总经理何虓告诉, 比如,你代收费和缴费,银行返的费率在千分之零点几,那么你增设的服务可能还不够开人工操作的费用。 最重要的是服务还会受到政府的限制。 何虓向倾诉, 北京这个市场你会发现做起来困难比较大,比如一些便利店代理做邮政,在奥运期间,很多人希望8月8号的戳寄出去,这时你的店有可能就不准你卖,即使你与邮局有协议也不行,这就造成了消费者的不便。再比如我们装统一的交通银行收银系统,但是政府突然说要装一个农业银行的,我不可能因为你一家把整个系统都改了,而就是前几天发生的事。所以,如果引入服务一定要充分的考虑,否则不但没有出效果,自己还得为额外的负担埋单。 据了解,邮政、票务等垄断行业,目前很难将服务权限授权给商业企业。如果要整合这些服务项目,就需要政府相关部门更多的支持,才能使 服务社会化 。某便利店企业的经理告诉: 便利店引入餐饮,即使是半成品的加工,比如给食品加热,其难度也是相当大。在北京有规定,海淀区做半成品加工必须有30平米的加工厅,而在东城有10平米就够了。每个区都不一样,而且必须有卫生许可证,要按照餐饮标准。仔细想,只是一种加热食品,却要走这么复杂的程序,将给企业带来多大的成本啊! (中国商贸)
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