孕妇可以吃乌鸡吗孕妇吃乌鸡需注意甚么好

发布时间：2020-04-23 23:52:20

怀孕后能吃乌鸡吗？孕妈咪吃乌鸡好不好？乌鸡营养价值高，如果孕妇能吃乌鸡，那末有哪些要注意的呢？
后能吃乌鸡吗？孕妈咪吃乌鸡好不好？乌鸡营养价值高，如果孕妇能吃乌鸡，那末有哪些要注意的呢？乌鸡的营养价值现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，，B族等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理性能、延缓、强筋健骨。对防治骨质疏松、、妇女性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。合适人群及适用量适合一切身体者，特别对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。孕妇能吃乌鸡吗? 回答是肯定的，乌鸡对孕妇及胎儿很有好处，一般乌鸡都是炖汤，吃清炖乌鸡汤最有利于身体吸收乌鸡的营养。乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。推荐：清炖乌鸡汤乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，是益气、滋阴清热的好东西。平常女性最宜食之活血，孕产妇体虚者则可食之补气养血。而且乌鸡也比较好做，肉质细嫩，煲汤味道鲜美，口感极佳。这里就和大家分享一下我调制的清炖乌鸡汤，汤色要清，清汤中出现点点油花，乌鸡肉酥而不散，则可品出个中鲜味。原料：净乌鸡1只，红菇几颗，十余颗清炖乌鸡汤做法：把乌鸡洗干净，红菇洗干净，把这两样东西全放入紫沙电炖锅里(我家是用紫砂锅炖的)，倒入刚沸腾的开水，插上电源开启砂锅的开关让它渐渐炖。(假设不用电炖锅，用普通沙锅也可以，小火2小时左右)。等过一两个小时后再看看，以肉嫩能插入筷子为好，如果肉熟了又马上就想吃的话，放入少量和、来调味，不喜欢酱油的可以只放盐。咸淡调的好，盐一放进去马上香味就飘出来，就能吃了。清炖乌鸡汤很清，没有杂七杂八的味道，而且营养丰富，记住不要一次吃太多，容易。一整只乌鸡一次吃不了可以先炖半只，着急的可以用高压锅，那样半小时不到就能炖出来，但记住安全第一，轻易还是不用为妙。营养成分：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。小贴士：炖鸡少放调料，鸡本身的鲜味才能透出来，基本就吃前放点盐就可以了。孕妇然可以吃乌鸡，但是注意要适量食用，虽然乌鸡富含营养，但是乌鸡汤毕竟油水较多，尤其是夏天，很容易上火，要适量少吃。

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