什么补钙效果最好
很多人在选择补钙的方法上,大多会选择吃昂贵的钙片。其实补钙不一定要吃钙片,在饮食中也可以补钙,有些食品含钙量也是非常高的。那末吃甚么食品补钙?什么补钙效果最好呢?下面就让小编为你介绍几种含钙量高的食品吧。
甚么补钙效果最好
1、芝麻酱
不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在平常食品中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐产生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,常常食用不但对调剂偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
2、虾皮
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成份,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食品。
三、牛奶
牛奶的营养成分很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除我们所熟知的钙之外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最好来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,最少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
4、奶酪
奶制品是食品补钙的最好选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。
五、芥菜
除奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原进程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
六、海参
海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富。
七、紫菜
营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引发的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。
8、黑木耳
黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强,排在第八位。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和医治心血管疾病功能。
9、海带
海带的含钙量丰富是常被人忽视的,其实每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。
10、黑豆
黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
看完了上面关于甚么补钙效果最好这个问题的详细答案,相信各位朋友已经大致有所认识和了解了。合理的补钙对我们的身体来说是很有好处的,我们所知道的含钙食品非常多,因此大家无妨多吃含钙量高的食物,这样我们的身体才会更加健康。
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