提神减压的营养早饭南瓜圆子红豆汤的做法

南瓜圆子红豆汤的做法有哪些技能? 对正在努力备考的考生来讲，困乏无疑是最让人头痛的问题，如果因为课堂上的浑沌而漏掉了重要的知识点，实在让人懊恼不已。所以考生的妈妈们要注意，这个阶段，最好给孩子准备一份提神的营养早饭，使孩子们从清晨开始就保持精力充沛。在此为大家分享的是南瓜圆子红豆汤的做法，一起来看看吧!

南瓜圆子红豆汤的做法，需要准备的材料：带皮南瓜120g、糯米粉80g、红豆100g、冰糖适当、细砂糖少量

南瓜圆子红豆汤的做法：

(准备)红豆用清水提早浸泡5小时以上，南瓜去皮切片;

1.汤锅中注入充足清水，煮开后放入红豆，煮滚后转小火煮40分钟;

2.加入冰糖，继续煮20分钟;

3. 煮至红豆软烂，有沙沙的口感;

4. 南瓜片放入盘中，加盖保鲜膜，入微波炉，700W 微波火力加热4分钟;

5. 取出南瓜，趁热压成泥;

6. 加入糯米粉;

7. 再加入糖和适当清水;

8. 揉成南瓜糯米面团;

9. 取1/3面团，放入沸水中，煮至浮起;

10. 再与剩余的面团混合，揉成光滑面团;

11. 将南瓜面团揉成一个个的小圆子;

12. 锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起，再放入煮好的红豆汤中便可。

南瓜圆子红豆汤的做法小贴士：

1.红豆最好提早浸泡，容易煮出沙;

2.先将一部分南瓜面团煮熟再与剩余面团混合，利于将面团揉匀、且更光滑;

3.小圆子的个头不要太大，否则不容易煮熟;

4.南瓜叶可以根据个人喜欢换成红薯、紫薯等。

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