龙眼全身都是宝

庆幸自己生长在“花果之乡”的漳州，一年到头总有闻不尽的花香，吃不完的瓜果。春季有枇杷，夏天有桃子、荔枝、龙眼，秋季有柚子，冬季有桔子、香蕉。记忆中，一年四季我们的嘴巴都没有歇着。而在所有的水果之中，“龙眼”尤其遭到大家的爱好。由于它不但美味，还具有多种美容养颜的功效。

古代早已有人把龙眼用于保健疗病，认为龙眼是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、忘记、惊慌、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏，例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”，是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药，据称其功效“大补气血，力胜参芪”，开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用处的方剂，其中如宋朝医家严用和在《济生方》记载的“归脾汤”，具有健脾养心、益气补血等功效，至今仍为保健医疗常用之名方。

家乡人在龙眼收获的季节，农家户户往往晒上许多龙眼干，有的卖出去，有的则留下来，和着各种食品一起炖着吃，龙眼莲子汤、龙眼排骨汤等，都是家乡人喜欢的食品。喝下这些汤，一年的疲劳顿时云消雾散。

现代科学实验得知，龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷，硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报导说，龙眼肉极可能还含有延缓衰老的物资。因此，日常生活中适当食用龙眼肉，对身体有补益。但中医学认为，消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。

除了用龙眼肉保健医疗，中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后，研成细末(名为“骊珠散”)，用于外敷创伤局部，能止血、定痛，并能减轻愈后瘢痕。《本草纲目》记叙，取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末，可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末，用茶油调成糊，可用于外敷医治烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有，龙眼叶煎汁，用于外洗治疗疮肿等。

龙眼树木材纹理细密，质坚耐久，色 紫悦目，用于雕刻工艺品，属上乘材料。

或许当您在品味这种水果的时候，正是您在对自己的身体添砖加瓦之时。