KFC汉堡的做法图解KFC汉堡怎样做好吃

做汉堡很简单，就是物料的堆砌，最核心是肉品的腌制，最后味道还原度为KFC汉堡的8层，非常好吃！

难度：切墩(低级) 时间：10-30分钟

主料：

鸡胸肉或牛肉：一片；

辅料：

沙拉酱：适量；奥尔良腌制料：适当；

生菜：适当；西红柿：适量；

炸鸡粉和面包糠：适当；汉堡坯子：一个；

1、腌制肉品。KFC各种菜品的核心，也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有，就从淘宝上买。我买了4种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，不过今天着急吃，腌了三个小时就吃了，味道也很好。如果做鸡肉堡，就用中辣（我中辣不够了，用蜜汁和重辣各一半调的），做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。

2、调制好的鸡肉

3、调制好的牛肉

4、如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（必须用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）

5、蘸料后的鸡胸肉

6、备料。西红柿要买硬的，因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟，生菜洗净。

7、炸肉。油四分热放肉炸，油要多些，不要煎。用筷子扎，能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。

8、组合物料。底层面包，沙拉酱，生菜，肉，生菜，西红柿，沙拉酱，顶层面包。沙拉酱一定要多。

9、顶层组合。

10、大功告成！与KFC比能到达8层还原度，怎么样，想不想试一试？