金枪鱼拌饭做法告诉大家3种烹饪方法

金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，是女性美容、减肥的健康食品。丰富的不饱和脂肪酸可以防止动脉硬化，降低血脂，疏通血管。含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症，金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。

金枪鱼拌饭的做法步骤

1. 先焖上一锅米饭，依据自家人平时的饭量定

2. 准备好所需材料：金枪鱼罐头、日式海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱和黄瓜。（我买的这个罐头正好是一家三口的量）

3. 把黄瓜切丁，其他所有材料分份

4. 找一个大点的容器，先装饭，再把所需材料依次码放好，最后洒几滴白醋增加口感

5. 一碗味道鲜美，易于操作的金枪鱼拌饭就做好了。

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，是女性美容、减肥的健康食品。丰富的不饱和脂肪酸可以防止动脉硬化，降低血脂，疏通血管。含有丰富的DHA。

牛油果金枪鱼拌饭的做法步骤

1. 食材：

牛油果一个

米饭一碗

金枪鱼罐头一罐

洋葱蒜适量

盐，黑胡椒少许

2. 牛油果对半切开

一半的牛油果加少许水榨成果泥

剩下一半牛油果切成小粒~

3. 榨好的牛油果果泥颜色超美，自带一股清香。

洋葱和蒜切末，喜欢吃的可以多切一些~

4. 起锅入黄油少许化开，炒香洋葱蒜，加入熟米饭，金枪鱼，牛油果果泥，牛油果粒，少许盐和黑胡椒

小火炒制粘稠即可~