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扬州55家星级酒店贴“脸谱” 严把食品关

昨天，扬州市55家三星级以上的酒店纷纷响应号召，明确表示，将严格把好食品安全关，让消费者吃得满意、健康、舒心。

本月19日，本报刊发报道《食品安全打响“舌尖上的战斗”》，引起社会各界的广泛关注。据悉，该活动由本报联合市商务局、旅游局、烹饪行业协会等部门联合推出，倡议全市餐饮企业“坚决不使用地沟油、不使用亚硝酸盐、不销售过期变质食品”。昨天，我市55家三星级以上的酒店纷纷响应号召，明确表示，将严格把好食品安全关，让消费者吃得满意、健康、舒心。

55家酒店分别有：(主城区)迎宾馆、云鹤金陵大饭店、汇金玄武饭店、西园大酒店、新世纪大酒店、京华大酒店、花园国际大酒店、扬州人家国际大酒店、淮左名都国际大酒店、蓝天大厦玉蜻蜓雅致酒店、扬州宾馆、石塔宾馆、广源丁山大酒店、二十四桥宾馆、红杉树酒店、萃园城市酒店、文津宾馆、鸿翔假日酒店、润扬假日大酒店、远锦国际大酒店、天虹大酒店、铁道宾馆、蜀岗西峰大酒店、恒春缘宾馆、食为天假日酒店、格林豪泰扬州大厦酒店、雅阁商务酒店、怡园饭店、江苑宾馆、开元江隆酒店、扬州聚福楼大酒店。

(江都)京江大酒店、江都大酒店、金叶大酒店、邵伯紫京饭店、百乐门大酒店、锦润国际大酒店、雄都饭店。

(仪征)怡景半岛酒店、黎明大酒店、和平大酒店、金穗大酒店、嘉世铭餐饮有限公司、明煌假日酒店、万盛酒店、枣林山庄。

(高邮)加州阳光大酒店、华侨国际大酒店、北海假日酒店、金茂假日酒店、凯悦皇家大酒店、景轩皇冠精致酒店。

(宝应)天元大酒店、皇冠大酒店、宝应白鹿岛大酒店。(以上各酒店排名不分先后)

昨天，扬子江投资发展集团也主动要求加入到此次公益活动中。据悉，扬子江投资发展集团旗下拥有数家餐饮企业，包括西园饭店、花园国际大酒店、扬州市紫藤商务酒店、扬州迎宾馆、扬州宾馆、扬州萃园城市酒店、北京扬州会馆和扬州市康山园经营管理有限公司，各家企业在扬州均享有美誉。

“对于扬子江集团来说，食品安全重于泰山。”扬子江集团酒店管理部经理钱坤表示，该集团旗下所有餐饮企业在扬州较为知名，不乏多个星级酒店，他们将严格按照星级酒店的标准严把餐饮质量关，“绝不使用地沟油，绝不会使用亚硝酸盐，也绝不会销售过期变质食品”。

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