使用筷子的忌讳
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲求得是用右手执筷,
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的应用是非常有讲求的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲求得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用进程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下几种筷子的使用方法。
1、三长两短:
这意思就是说在用餐前或用餐进程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。由于中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极其不吉利的事情。
2、仙人指路:
这类做法也是极其不能被人接受的,这类拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。由于在吃饭时食指伸出,总在不停的指他人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责他人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这类意思,那就是吃饭时同他人交谈并用筷子指人.
3、品箸留声:
这类做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这类行动被视为是一种下贱的做法。由于在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行动,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,一样不能够允许。
4、击盏敲盅:
这类行动被看做是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。由于过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与恩赐。这种做法被视为极为下贱的事情,被他人所不齿。
5、执箸巡城:
这类做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行动是典型的缺少修养的表现,且目中无人极为使人反感。
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