蜜汁烤排骨的做法

蜜汁烤排骨的做法详细步骤第1步

肋排请商家砍成大小适合的段，洗两遍后用清水浸泡1——2个小时，中间最好换两三次水

将再次洗好的排骨加入少量盐，蚝油，适量生抽和适当蜂蜜抓匀腌制8小时以上，最好放冰箱冷藏腌制。我略微加了点儿辣豆豉

第2步

将腌制好的排骨放到锡纸上包好，放烤盘里

烤箱中层，温度我设置在最大我家烤箱最高温度是250度，烤30——40分钟

第3步

烤排骨的时候将腌制排骨的腌料再次加入适当的蜂蜜调好

取出烤好的排骨，倒掉里面的汁水，再次刷上上面的调料。这次不需要包严实，敞开就好了，进烤箱再180度烤10——20分钟就好

第4步

中间照旧需要取出翻面烤制哦。建议先烤肉多的那面，烤的有点儿干了后翻面朝下，锡纸上还有汤汁可以稍稍浸泡下，最后不那末干

烤好了，盘子里垫上生菜，有没有食欲大开的感觉？甜甜的微微辣，香！

蜜汁烤排骨的做法小贴士1尽可能选择肋排，厚薄适合容易熟，烤的时间请根据自己的烤箱设置哈

2尽量多用些蜂蜜，不然没有蜜汁的感觉哦