紫菜的功效与作用

紫菜是我们日常生活中常常会吃到的，像一些紫菜蛋花汤，平时在汤里搭配一些紫菜，味道会更加的鲜美，那末今 天我们就来说说关于紫菜的一些功效和作用吧，希望对您有所帮助喔。

1.紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引发的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也 有用途；

2.紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可 作为医治水肿的辅助食品；

3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著下降 进血清胆固醇的总含量；

4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。