亨氏茄汁主义樱桃肉
发布时间：2020-09-10 17:12:11
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“这道樱桃肉由于菜品红亮，大小形似樱桃，口感酸甜，所以叫樱桃肉。和水果樱桃没有关系哦。如果哪位高手愿意尝试把樱桃和肉炒在一起，我也很想尝尝。”
食材明细
酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度
樱桃肉的做法步骤
1
原料。2
肉切成1厘米的方丁。3
加盐，玉米淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，少量油拌匀。4
和匀的肉丁。5
热油炸制。6
炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍。7
倒入亨氏番茄酱。8
放入少量盐，玉米淀粉，生抽，白糖。9
加适当水调匀。10
炒锅倒少许油炸香姜末。11
倒入碗汁，边加热边搅。12
汤汁炒至浓稠。13
倒入肉丁。14
炒匀便可出锅。小诀窍
炸肉丁的时候要逐粒下锅，否则容易粘到一起。
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