山西省连锁便利店加速本土扩张之探究

山西省连锁便利店加速本土扩大之探究

在省城太原，没有去过华宇、贵都的人能找出很多，可没有去过唐久便利连锁店的几乎没有：居家过日子，谁家能不要油盐酱醋？谁家又会为了一袋醋奔进大超市排队结账？ 前不久，我们随时能看到的唐久便利被中国连锁经营协会评选为 中国优秀特许品牌 ，荣获零售业中国10大优秀特许品牌称号。此次唐久便利作为区域便利店的代表，以22.97亿元的销售范围、803个门店的事迹排在百强中的第66位。 唐久便利连锁店的成功，再度引发国内业界的审视。 在硝烟弥漫的零售业界，小小的便利店何以取得如此殊荣？唐久便利店如何在大型连锁超市雄霸市场中占有一席之地？靠什么在遍地开花的便利店中一枝独秀？ 快捷贴心服务 聚集人气 走在太原市的大街小巷，犹如复制般的便利店如雨后春笋似落地生根。 4月26日晚10点51分，大大小小的商场、超市都早已打烊。街上只有来往的车辆和希少的行人。在桃园路水西关街第050号唐久便利店内，几名顾客正在10几平方米的 小店 内选购商品。1名中年男性顾客一边结账一边告知， 便利店确切很方便。急需什么东西，不管多晚都能买到。 这位顾客从踏入店门到结账，仅用短短3分钟。期间，又一名男性顾客匆匆走进店内，选购鞋油。随后，又有两名年轻男性顾客走进店内，选购方便面、火腿肠等方便食品。短短10分钟内，这家店迎来送往的顾客不下十个。 在距离该店不远的水西关街上，第810号唐久便利店内，1名中年妇女正在交纳固定费。她说， 白天上班实在没有时间去交费，自从便利店有了这项服务，不管多晚，在家门口就能交了。 注意到，在这两家均为10几平方米的店内，经营的商品除食品、饮料、烟酒、日用品外，还代收费、煤气费，代销报纸、杂志、邮票、信封、交费卡，免费收取废旧电池等社会公益性的服务。不仅如此，还提供了微波炉免费加热、免费开水、打气筒等便利服务。该店还出售自制的茶叶蛋和煮玉米，真是 麻雀虽小、五脏俱全 。 店员王巧霞告知，她们便利店24小时营业。早7：00到晚上12：00开门营业；过了十二点，为了安全推敲，就将店门关闭。如果有顾客需要购买东西，一般都从小窗口处进行交易。 迅速扩大版图 经营有道 有亏有赢，一半是海水一半是火焰 ，是目前国内很多大城市对连锁便利店经营状态的一种共鸣。但是，在太原，以唐久、金虎为首的便利龙头，却仍然雄心勃勃地作出战略规划，以太原为大本营向周边地区乃至全国迅速扩大。 对便利店亏损、经营不乐观的论调，主要集中在价格高、24小时经营本钱太高；经营模式单一、没有创新；和人气被大型超市掠走等方面。不过，相当一部分消费者却对便利店表示理解。 4月27日，在唐久第271号店购买商品的刘女士告知，便利店的大部分商品比大型超市的价格要稍高些，但是，大型超市一般都不在家门口，路途稍远。在超市里购物、结账等候时间也较长。而便利店一般都在居民社区里，随处可见。在家门口就能买到东西，对上班族，价格高出的部分也在可以承受的范围以内。 据太原唐久超市有限公司行政部负责人张宇虹介绍，便利店和超市式是两种完全不同的业态。超级卖场是一站式消费，经营家庭生活用品，合适购买一周或一月的物资储备；而便利店以食品和日杂用品等微利商品为主，主要为个人服务，满足个人无计划、临时性消费，68%的顾客进便利店，是为了享受方便快捷的服务，不会过量地斟酌价格。在完善的市场条件下，大型超市再多也绝对不可能代替便利店，便利店做得再好也没法挤走大型超市，二者可以互补。 业内人士分析，在对外扩大中，便利店具有比大卖场更强的扩大优势。其投资小、灵活机动的特点远非大型连锁超市所能比。目前，唐久便利的触角已伸向太原市周边的祁县、清徐、阳曲等地。借着 万村千乡 工程的实行，下一步，在我省的其他城市，也将会看到唐久便利的身影。 近几年，以美特好、山姆士为首的本土连锁超市占据了省城零售业的半壁江山。但是，随着世界零售巨头沃尔玛的进晋抢滩，和唐久、金虎等连锁便利店的乘机扩大，太原的零售业出现出 百花齐放、百家争鸣 的态势。