护肝吃甚么水果好

肝脏，是帮助人体新陈代谢的器官，并且，在人的身体中也扮演着多种角色，发挥着各种作用。其中一项就是关于眼睛的，有清肝明目的说法，这证明肝脏与眼睛之间有很深的联系。我们现在许多人都在找寻保护视力的方法，而首先要做的就是护肝，那末护肝吃甚么水果好呢？

护肝吃什么水果好

1、草莓

草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于消化、防止便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

2、柑橘

多吃柑橘可预防动脉硬化和肝脏病。每天吃不到一个柑橘的人，比每天吃3四个柑桔的人，患酒精肝的可能要高出将近1倍。专家认为，这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、和肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力下降，而柑桔中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

3、梨

梨汁具有养阴清热、降低血压的功效，患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人，常常喝些梨汁大有益处。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝功效。将两个生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黄疸的功效。

4、乌梅

乌梅，以“酸入肝”着称，其具有敛肝、补肝的医用功效，不但具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能增进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，进而到达调肝、养肝、护肝的功效。

5、葡萄

葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，下降转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴随的疲劳症状和神经衰弱有改良效果。

6、李子

中医认为李子有清热、生津、养肝、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖份，有缓泻的效果，可用来医治便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的功效，可以强化肝脏和肾脏功能，并能医治高血压和生理不顺。

7、大枣

临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助医治。每天吃20枚大枣可预防肝炎。研究证实，大枣中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的功效。

8、西红柿

中医认为，西红柿有降压、止血、利尿、清热解毒、健胃消食、生津止渴、凉血平肝的功效，番茄中的葡萄糖、果糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心的作用。肝病患者和心脏病人应该常吃。

9、猕猴桃

猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素E和维生素C，它们都具有很强的抗氧化作用，因而猕猴桃不仅能够预防糖尿病、动脉硬化、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善能力。

10、山查

山查是最好的养肝去脂食品。它含有熊果酸，能下降动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除可以多吃些鲜山楂、山查食品外，平常还可用干山查泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。

11、香蕉

香蕉属于低热量高营养的水果，含有丰富的VC、VA、蛋白质、钾、膳食纤维等有益成份，在提高机体免疫力、增进肝细胞的修复与再生、保护肝脏等方面都有一定的功效。

12、西瓜

中医认为西瓜性寒，有除烦止渴、清热解暑、利尿降压、祛黄疸的功效，可以医治许多热盛津伤的热病，古人称为天然“白虎汤”。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用;所含的苷，有降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常有益，是治肝病的天然食疗“良药”。

护肝吃甚么水果好？上文介绍了多种不同季节，不同口味的水果，合适不同口味的人在不同季节吃，这样，我们每个人在每一个时期就都能做到护肝。我们护肝，也不仅仅是为了我们的视力，最主要的还是为了保护作为人体五脏之一的肝脏。

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