香辣虾仁蒸南瓜

主料 南瓜(500克)虾仁(100克) 辅料 油(50克)蒜蓉辣酱(3勺)盐(1/2勺)料酒(1勺)葱(2根)

相关词： 南瓜 虾仁

香辣虾仁蒸南瓜，一个是蒜蓉辣椒，一个是甜甜的南瓜搁在一起？会是什么味道呢~！做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜，加蒜蓉辣酱就是想要口味重些，还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些，结果蒸好后的味道使人出乎意料的好吃，南瓜甜甜，面面的，混合着辣辣的口感，好吃及了，这么1大盘上桌就马上消灭干净了，还有点不够吃！

1.

南瓜、鲜虾

2.

南瓜去皮洗净切片

3.

摆盘

4.

虾仁剥掉虾壳

5.

用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻

6.

摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁

7.

最后再铺上蒜蓉辣椒酱

8.

上笼蒸熟，大约10分钟

9.

出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上便可

烹饪技能

蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。