丰顺潭江银溪村成立茶叶合作社

中国茶网资讯：广东丰顺县潭江镇银溪村地处海拔800多米的高山上，村民世代以种茶为生，全村有4000多亩茶田，年产茶叶17万斤。去年以来，该村积极响应市委、市政府围绕八山一水一分田做致富文章的号召，成立茶叶合作社，打响银溪茶叶品牌，引领茶农走出一条耕山致富的新道路。

高山有好茶 品牌无人识

记者近日到银溪村采访时发现，该村山腰上、山脚下、小溪边都种着茶树，到处一片绿油油的景象。不少茶农已摘下今年首批春茶。

“我们祖先搬到这里已600多年了，一直都是以种茶为生，全为单枞茶。”银溪村村支书廖育彬告诉记者，目前全村的茶叶种植规模达4000亩，茶叶年产量达17万斤。记者看到，当地有不少树龄上百年的老茶树，最老的据介绍达400年。

银溪村种茶不施化肥、不打农药，产出的茶叶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑;泡出的茶汤色明亮，幽香如兰，饮后回甘香绵。2007年，银溪村出产的茶叶在广东茶叶学会举办的茶叶评比会上获得银奖。

然而，银溪村的茶叶种植多年来都是凭经验，缺乏技术指导。采茶后，在各自的家庭作坊里加工，标准化制作程度不高，茶叶质量良莠不齐。此外，茶叶销售还困扰着茶农，“要么等茶贩子上门收购，要么自找渠道，价格还是买家说了算 。”村民苏诗考说。没有销售渠道，茶农收入没有保障，年轻人都放弃种茶外出谋生。“我们村有800人，其中80%在外经商或打工，留在村里的都是中老年人，平时打理茶田的人力不够，茶树基本是自由生长，靠天收成。”廖育彬说。

经营集约化 村民奔富路

银溪村一直在寻求茶叶产业发展的突破。市委、市政府提出围绕八山一水一分田做致富文章的号召后，银溪村民有了探索耕山致富新道路的想法。

2012年5月，村民苏军昌根据自己经商和种茶的经验，投资360万元，牵头成立丰顺县客都银溪种植专业合作社。

此举得到全村茶农的响应，大家纷纷加入到合作社。合作社利用废弃校舍作为茶叶加工厂，已经购置了烘干机等制茶设备。“我们力争通过扩大规模，提升品质，引导茶农致富。”苏军昌说。

合作社将多渠道向外界推介银溪茶叶，减少茶叶销售的中间环节，提高茶叶生产效益和茶农的种茶积极性。为了提升种茶、制茶水平，合作社还将组织茶农进行技术培训和交流，邀请茶叶专家前来授课，指导茶叶生产。

合作社的成立让茶农看到希望。66岁的村民罗茂家每年能售出近2000斤茶叶，但每年都愁销路。“合作社收购我们的茶叶，不仅价格高，销售也有了保障。有些品种的茶叶，售价可达400元到500元一斤。”罗茂家估算，今年的茶叶产量若能与往年持平，他家的年收入将超过20万元。