水产品价格上扬三眼蟹身价大缩水

水产品价格上扬三眼蟹身价大缩水

“三眼蟹价格一天中缩水一半，而其他水产价格却普遍上扬１５％左右。”昨日，从福建省福州水产批发市场、福州各大卖场了解到这一新行情。 业内人士表示，自今年年初以来，整个市场作为不大，销售额要回归到去年同期难度较大。 亏本批发三眼蟹 据了解，前日下午３点以前福州水产批发市场三眼蟹价格每公斤５０元，而在这之后价格则下跌到每公斤２４元至２６元。十几天前，大红膏三眼蟹一度高居６６元／公斤，而这两日每公斤价格也跌到２０多元。 福州水产批发市场忠森活鲜批发部陈永江告诉，福州水产旺季一般出现在６月－１０月，往年这时候三眼蟹高峰时每日可交易５万公斤，而现在由于生鲜超市大肆“搅局”，三眼蟹日均交易量只有１.５万公斤。 据陈老板透露，福州水产批发市场内的商户只负责代销来自广东、海南的三眼蟹，以现在的售价，商家们普遍在赔本做生意。据介绍，三眼蟹在广东、海南海面上的收购价每公斤１０元左右，再加上车船运输费用、人工费等，保本价为每公斤３２元。 卖场水产价格上扬 对比４月中旬，昨日世纪联华３０多种冰鲜价格普遍上扬１０％－１５％。世纪联华生鲜处吴小飞处长告诉，福州市民平常比较爱吃的秋刀鱼、淡水瓜鱼、鱿鱼、草鱼、目鱼、鲜带鱼昨日售价每公斤分别为７元、１４元、１９元、１２元、２０元、１７元，对比半个月前，每公斤上涨２－３元，此外，桂鱼等冰鲜鱼每公斤上涨幅度也在２元左右。 昨日，蓝天超市草鱼每公斤１３元，红鲢鱼每公斤１０元。据蓝天超市水产组负责人同正国介绍，草鱼、红鲢鱼等价格和半个月前相比虽上涨了１０％－１５％，卖场销售量并没受影响。 新华都购物广场鲜货科科长张春树告诉，近期海鲜价格批发价每公斤平均上浮２０％左右，主要原因是供应量减少。同时，“五一”临近，市场需求量增大。 据福州水产业同业公会理事长林永清透露：“由于五一节临近，福州各宾馆、大酒店、超市对海鲜的需求量比以往翻番，福州每天交易水产７００吨，比一个星期前每天多交易１００吨左右。”

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