月经不调吃什么月季花的六个食疗
牡丹最贵惟春晚,芍药虽繁只夏初。惟有此花开不厌,1年长占四时春。
牡丹最贵惟春晚,芍药虽繁只夏初。惟有此花开不厌,一年长占四时春。
对花中皇后月季,想必都是耳熟能详了,这是种终年都能看到的花种,同时还是一种中草药。正如《泉州本草》中所述的,月季花能够“通经活血,清肠胃湿热,泻火,止咳,肖痈毒。治肺热咳嗽、咳血、妇女月经不调”。
月季花粥:取粳米100克,淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水份;桂圆肉50克,切成末,与粳米加水煮粥,粥将熟时加入月季花30克、蜂蜜适当,搅匀再沸即可服食,有益气、温中、调经的作用。
月枣汤:月季花10克、大枣12克,水煎加适量蜂蜜调服,对经期潮热有很好的食疗效果;月季花汤:取月季花50克,洗净,加水150毫升,文火煎至100毫升,去渣取汁,加冰糖30克、黄酒10克,溶化调匀服用,能活血化瘀,适于月经不调、痛经等症。
酥炸月季花:取牛奶200克,加入小麦面粉400克、鸡蛋黄4个、白砂糖100克、盐、发酵粉少量,加少量水调成面糊;4个蛋清打成高丽糊调入面糊中;月季花100克用糖渍半小时,和入面浆,用勺舀面浆于五成热的油中炸酥,作早晚餐或点心食用,有疏肝解郁、活血调经的作用,适用于月经不调、血瘀之经期延长者食用。:foodwang.com
月季花的叶和根亦可入药。月季花叶能活血消肿,治瘰疬、跌打创伤、血瘀肿痛;月季花根能治月经不调、带下、瘰疬等症。
用月季根30克、鸡冠花、益母草各15克,煎水煮蛋吃,能治痛经;治瘰疬未溃,可取月季花根15克,炖鲫鱼食用。
月季花炒猪肝
材料:月季花3朵(择洗干净),猪肝250克,葱一根,色拉油、湿淀粉、盐适当。
制法:先将月季花洗净取瓣,放入开水锅焯一下,捞出把水控干,再切成薄片,放入盆中,加精盐、胡椒粉、湿淀粉、酱油拌匀。将猪肝洗净切成薄片,加入酱油、淀粉和匀。将葱切成段,在锅中放入油,先将葱段爆香,再加入猪肝快炒,再加入一点儿盐(刚刚腌制月季花和猪肝时已放入了盐,所以不要放太多),炒至棕红色,撒入净月季花瓣,炒匀出锅即成。
功效:疏肝解郁之、补养人体内脏虚弱之症
月季花冰糖饮
原料:鲜月季花10 g,冰糖25 g。
操作:将月季花淋洗后摘瓣,撕成条块置于铝锅内,放入冰糖,加足量水,盖上盖,水开后煨炖20分钟,停火待温热时连花带汤分3次服用。
特点:治肺虚咳嗽咯血,连服有效,预治血粘度偏高。
月季花白酒饮
操作:将鲜月季花淋洗后摘瓣,晾干,再用微火烘干后研成末,以低度白酒冲饮。
特点:治筋骨疼痛,跌打损伤,脚膝肿痛,预防和治疗血粘度偏高。
月季不但生的美丽,花期也是得天独厚。且还是具有这么多的养生药膳功效,在这春季无妨就来试试月季花的这些食效吧。
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