宝妈月子餐的营养如何跟进其中大有讲求0
发布时间:2020-05-12 11:30:24
制作色香味俱全的餐是每位每天都要做到工作内容,既能保证宝妈后的营养供给又能保证充足的奶水,新妈妈的营养如何跟进,其实是有诀窍的。 1、生产方式不同,营养跟进方式不同 新妈妈:第一餐补充糖类有利于恢复能量;可以快速修复身体;C和铁也是必须的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。一周内注意多吃富含纤维素的饮食,避免硬便和便秘;不吃辛辣和刺激性食品;适当吃一些粗粮;伤口愈合前要少吃类。 剖宫产新妈妈:通常术后6小时内禁食禁水,6小时后可以喝一点水,以刺激肠道蠕动。待胃肠道功能恢复后可以吃流食,但不要吃、豆浆,少吃鸡蛋、水等食物。 2、体质不同,营养跟进方式不同 1、寒性体质妈妈 如何判断:寒性体质的女性通常面色苍白,经常会怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,稀软,总有尿频的现象,痰涎清,涕清稀,舌苔白,平常容易感冒。 应对方式:对体质偏寒的新妈妈来讲,可以食用一些温补的食品或药物,达到养血补气的目的。如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,补充营养时不能太油,以避免。 食用水果时不要吃寒凉蔬果,如、子、杨桃、番茄、香瓜、哈密瓜、、、柚等;但是可以吃些、、苹果、、、葡萄等水果。 2、热性体质妈妈 如何判断:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,常常口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤、味臭,舌苔黄或干舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等。 应对方式:对体质偏热的新妈妈来讲,滋补的食品注意不要太热,可以吃些鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等;蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等;汤类可以选择如木瓜、鱼尾煲花生汤,章鱼、花生煲瘦肉汤,通草、北芪煲猪脚。但是不适合吃荔枝、龙眼、,可少许吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄等。 、中性体质妈妈 如何判断:不热不寒,不特别口干,身体状态良好。 应对方式:对中性体质的新妈妈来讲,饮食上比较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有甚么特别问题。如果补了之后口干口苦或长痘,就停一下药补,可以吃些的蔬菜,也可喝纯汁或纯葡萄汁,但要注意的温度一定要温热,不能喝冰的。 三、季节不同,营养跟进方式不同 春、夏、秋、冬四季由于温度差异大,不但新妈妈坐月子的方式必须有所调整,也要根据季节改变,否则会有不良反应发生。一般传统的坐月子饮食,性质温热,适用于冬季、年龄时节,若是夏天盛热之际,可不用酒烹调食品物,月子餐中的生姜可稍减少,每次用2~ 片便可。 4、产后症状不同,营养跟进方式不同 新妈妈产后身体虚弱,常常会有一些不适症状,影响新妈妈的顺利康复。对此,新妈妈可以有针对性地进行食补和药补。例如,贫血的新妈妈可多吃高铁质食品,包括肉类、黑糯米、红豆汤等。新妈妈若便秘则可吃、、芝麻糊促进排便。若腰背部、手肘及手腕疼痛不堪,可炖煮杜仲猪腰汤;干净后可吃十全大补汤,对消除筋骨酸痛都有不错的效果。 5、十大食补秘诀 1.:山药2份、红枣1份、适当粳米煮粥。 2.补心(神):小麦1份、生甘草1份、大枣 份,加水煎服。 .:花生、黑豆(炒过)、黑枣、黑糖、冬瓜皮各1份,煮汤。 4.补奶:清水煮泥鳅的汤、瘦肉汤、猪蹄汤、冬瓜汤、豆腐汤等。 5.补脾胃:栗子、大枣各 0克,山药60克,南瓜50克,生姜6克;大米100克:加水煮稀粥。 6.血瘀伤痛:60毫克,煮水加红糖。或6克、丹参15克、少量甘草姜煮水,一日一次。 7.:蒲公英根 0克、忍冬藤 0克、水适当加入,煎服浓汁,一日分两次服(预防:注意喂奶时,手洗干净,让婴儿吸完一边奶才换另一边。如有剩余,用吸掉)。 8.:生化汤(前10天)。 生化汤做法: 原料:米酒水1000毫升(事前煮好的),生化汤一帖(中药房有售)、当归24克,川芎18克,桃仁(去心)、烤姜、蜜甘草各2克 做法:1、米酒水没过药材,小火加热煮 0~60分钟倒出第一碗汤汁。2、第二次再加入米酒水,做法一样,倒出第二碗汤汁。 、将第一、二次汤汁混合拌匀即可。 功效:此汤养血化瘀,祛旧生新,为产后营血内虚常用方。主要用于产后恶露不行、小腹疼痛等。感觉阳痿越来越严重了
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